$ 10.000 Calafate en polvo 50 gramos, para un mes Estación Central
- Ubicación: Estación Central, Metropolitana de Santiago, Chile
El calafate es un fruto de color morado intenso, de gran poder antioxidante y según los últimos estudios científicos
podría prevenir la resistencia a la insulina y la obesidad.
Tuve el privilegio de probar el fruto de este arbusto silvestre que crece en la Región de Magallanes y tiene uno de los sabores más dulces que encontré en el Parque Nacional Torres del Paine. Dentro tiene pepas bastante grandes, pero su carne es sabrosa y saludable.
Por su tamaño muchos podrían confundirlo con el arándano pero no, el calafate tiene un sabor más intenso y un tinte más poderoso. Cuando lo comes tu boca y lengua quedan de color morado. Si el maqui tiene 19.000 unidades ORAC —Oxygen Radical Absorbance Capacity o Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno—, el calafate tiene 25.000, convirtiéndolo en una bomba de antioxidantes y una súper fruta.
Dentro de las propiedades del calafate están:
Antiinflamatorias
Antioxidantes
Vitamina C
Antidiarreico
Astringente
Digestivo
Adelgazante
COMO SE CONSUME?
Es mejor consumirlo frío para que no pierda propiedades.
Puede agregarle al zumo, jugos, postres, lacteos, ensaladas, salsas y frutas.
La miel y el pisco sour quedan especialmente ricos con un poco de calafate.
CUANTO CONSUMIR?
Aproximadamente entre 1-5 gr diarios, depende de la necesidad antioxidante.
Se necesita mayor dosis para enfermedades crónicas, intoxicación crónica y vida no saludable.
1 gramo de polvo corresponde a más menos 50 gr de fruta, así que si quieres más de vez en cuando no hay problema.
Y como cualquier fruto saludable, no tiene contraindicaciones, salvo que sea alérgico.
Y para que te rinda más, aliméntate bien y haz ejercicio!
Nosotros tenemos Calafate en polvo, envase de 50 gramos, para un mes.
+569 96400652
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